Ich bin davon überzeugt, dass eine ausgewogene und gesunde Ernährung sehr viel zu einem guten, energiegeladenen Lebensgefühl beiträgt, und dass schon relativ kleine Veränderungen spürbare Erfolge bewirken können. Essen ist etwas sehr Persönliches und Individuelles. Ich möchte meinen Klienten Orientierung geben und helfen ihren persönlichen Weg zu finden. Deshalb liegt mein Fokus nicht auf einer bestimmten Ernährungsrichtung, sondern auf jeder einzelnen Persönlichkeit und ihren Ansprüchen, Vorlieben und Alltag. Und der Genuss darf nicht außer Acht gelassen werden.

Unsere großzügige und offene Showküche Boque Auf Croque im Herzen Münchens mit angrenzendem Loft und Dachterrasse bietet den perfekten Rahmen für ein lockeres und entspanntes Gespräch und ermöglicht es, sich in einer angenehmen und inspirierenden Umgebung den Ernährungsthemen zu widmen.

In der Ernährungsberatung ist zu bedenken, dass das Qualitätsmanagement stimmen muss; d.h. die Ernährungsberaterin muss sich verpflichten, sich an der Qualitätssicherung zu beteiligen (der Begriff "Ernährungsberatung" ist gesetzlich nicht geschützt); Zertifizierte Ernährungsberater sind verpflichtet sich regelmäßig fort- und weiterzubilden. Die angebotenen Beratungen haben keinen medizinischen Zweck. Wenn Sie an Stoffwechselerkrankungen (z.B. Diabetes Typ 2, Bluthochdruck, usw.) leiden oder Essstörungen haben, empfehle ich Ihnen vorab mit Ihrem Arzt zu sprechen.